富平县梅家坪镇聚力推广新品种、新技术、新模式——小苹果香飘振兴路

  走进梅家坪镇五一村苹果种植园，眼前绿树荫翳、果木成畦。硕大的苹果一个挤着一个，压弯了枝头。

  果园里，果农们采摘的身影穿梭其间。五一村村民王普怀干起活来浑身是劲，脸上满是笑容：“得益于镇上推出的好政策，先前改造的6亩苹果今年迎来了盛果期，预计年收入13万元。”

  习指出，产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好“土特产”文章。强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级。

  近年来，梅家坪镇利用当地气候凉爽干燥、光照时间充足、昼夜温差较大、灌溉条件便利等资源优势全力发展苹果产业，做足生产、营销、仓储物流、产业服务等文章，走出了一条“小苹果、大产业、强带动”的特色产业振兴之路，富了老乡、强了镇村、绿了自然，改变了乡村面貌。

  2023年，梅家坪镇苹果种植培养面积1.1万亩，栽植品种以早熟“嘎啦”“秦阳”、晚熟“瑞雪”“瑞香红”、极晚熟“粉红女士”为主，年产优质苹果3万吨以上，产值突破1.5亿元。

  果农王普怀所说的“好政策”，是梅家坪镇聚焦苹果“品种老、树龄老、收入低”等问题，分批推进的老园改造项目。

  “过去10年，水果种类多元化冲击整个苹果市场，在规模迅速扩张的同时，产业短板也显现出来，核心问题是品种单一。”日前，梅家坪镇农业农村综合服务中心主任惠萌向记者介绍，早在2019年，梅家坪镇党委、政府就采用“以奖代补”方式，对全镇低质低效果园做改造提升，通过重新栽植和高接换优两种模式，推进主流集成技术大面积应用。目前，全镇建成“瑞雪”“瑞香红”新品种示范园1800余亩。

  “‘瑞香红’果形高桩、色泽艳丽、香味浓郁，采用配套栽培技术，直径为75毫米的苹果能达到80%以上。套袋的‘瑞香红’含糖量在15度以上，免套袋的预计可达到18度，商品果率为90%以上，市场之间的竞争潜力非常大。”在梅家坪镇苹果新品种示范与技术推广站，惠萌向记者介绍“瑞香红”的优势。

  “新品种市场平均价格7元/斤，每亩收入可达2万至3万元，品种更新对果农增收的效果立竿见影。”惠萌说。

  梅家坪镇自20世纪80年代开始发展苹果产业，产业底蕴深厚，人才储备丰富。特别是国家苹果产业技术体系岗位专家、西北农林科技大学赵政阳教授团队，结合不同主体研发推广的省力化和优质化栽培模式，为梅家坪镇苹果产业高质量发展注入了新的活力。

  “省力化的乔化栽培模式适合农户家庭种植，主要包含化学疏花疏果、简化修剪、矮化高效栽培等技术；优质化的矮化栽培模式适合新型经营主体规模种植，主要运用病虫害绿色防控、水肥精准化管理等技术，提高生产效率。”梅家坪镇副镇长王荔说，在赵政阳教授团队的全过程跟踪式带动指导下，全镇1560余户果农走上了科学化专业化种植之路，苹果产业职业农民、农技人员、乡土人才达到600余人，自主组建的苹果专业方面技术服务队，还赴全国各地开展技术推广、果树修剪等服务。

  “下一步，梅家坪镇将突出创新驱动，紧盯技术前沿，加强与西北农林科技大学等科研院所的技术交流合作，不断引进更新苹果品种，优化提升镇域苹果产业高质量发展布局，打造富平苹果新标杆。”王荔说。

  “就拿黑心病防治来说，除去冬、春清园时要进行保护性杀菌作业，在苹果各个生长期也应间隔15天左右开展一次病害预防，稍有放松就会造成不可挽回的损失。”梅家坪镇洪水村党总支书记仇昌继对果园管理有着深刻的理解，也隐含不小的担忧，“没有保险兜底，规模种植风险无法规避，果农的种植信心难以提振。”

  “发展壮大苹果产业，必须着力补齐仓储流通和金融支持等短板。”梅家坪镇党委副书记、镇长张涛说，近3年来，梅家坪镇累计整合资金350余万元，将3000余户果农纳入苹果种植保险范围。

  近年来，梅家坪镇坚持全产业链思维，在前端生产提质增效基础上，加强中端采后提升巩固、后端营销提力扩面，为联农带农奠定坚实产业基础。

  在相关政策资金支持下，梅家坪镇逐渐完备产、贮、销等配套服务建设，建成总面积1800余平方米的果品交易市场2座、总库容8000吨的果品气调库5座，保证“四季有果”。建立车家村电子商务运营中心和8个电子商务服务站，连续3年举办梅家坪镇苹果节暨电商交易推介会，全方位开展苹果宣传营销，做强特色、做优品质、做响品牌。积极培育电商人才，定期举办培训活动，鼓励种植大户与电子商务平台合作，拓宽线上线下销售渠道。

  “叫卖不再靠吆喝，回报效率大幅度的提高。冷库能储存数千吨苹果，有助于应对市场行情报价波动。”张涛介绍，近些年镇村周边变化大，水泥路直通地头，水电配套逐渐完备，带动龙头合作社发展壮大，景观盆栽等产业业态不断丰富，“我们还鼓励企业组织代储存、代销售等增值服务，更好服务农户，拓展更多业务。”

  “同样的品种，相邻的地块，水肥管理都挺到位，但果品质量一直上不去。”劳作间隙，梅家坪镇洪水村村民纪有良向仇昌继抛出了疑问。

  “你用的是1.2至1.5毫米的喷头吧，这种喷头喷洒冲力过大，容易伤害幼果绒毛，苹果生长受到了影响。0.8至1.0毫米喷头雾化效果会更好。”来到纪有良的果园，仇昌继一针见血地指出了问题根源。

  除了担任洪水村党总支书记，仇昌继还有一个身份——梅家坪镇苹果产业党支部成员。

  建好组织链、驱动产业链，助力苹果产业发展壮大。在梅家坪镇，苹果产业党支部覆盖镇域12家专业合作社，入社成员1500余户，带动果农6800余户，辐射苹果种植培养面积2万余亩。

  “在产业党支部带动下，原本零散的果园形成一个整体，彼此带动，聚力发展！”仇昌继说。

  “当初老园改造项目涉及技术指导、政策扶持、群众动员、后续管理等复杂问题，需要多方支持推进。”仇昌继说，“产业党支部发挥了很大作用。”

  梅家坪镇苹果产业党支部于2022年3月揭牌成立，由技术过硬、素质较高的种植大户和专业方面技术人员组成，采取“支部+联合社+合作社+农户”的运作模式，肩负延链补链壮链强链的任务使命，是群众了解新品种、掌握新技术、定期协商议事的“红色窗口”。

  “我们将逐步优化产业党支部的各项功能，完善纵向到底、横向到边的组织体系，让党组织更好地架起果农、企业、消费者之间的桥梁，着力在价值链挖掘、产业链拓展上出点子、创路子。”梅家坪镇党委书记胡宇星说。

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